Durante o dia 14 de fevereiro foi realizada na Escola Municipal Professor Bronislau Kapusniak a capacitação das merendeiras por meio do Programa Gênero e Geração que esta sendo desenvolvido em Cruz Machado através da parceria entre a Prefeitura Municipal e o sistema das Cooperativas de Crédito Rural com Interação Solidaria (CRESOL).

A capacitação que ocorre uma vez por semestre tem por objetivo de qualificar as merendeiras das escolas e creches municipais, ensinando à elas diferentes receitas nutritivas e saudáveis para serem aplicadas na merenda escolar. Confira as receitas que foram aprendidas e preparadas na última terça-feira:

• Risoto Nutritivo
• Sopa de Canjica
• Farofa com folhas verdes
• Macarronada com legumes grelhados
• Saladas
• Bolo fubá
• Bolo duas cores.

 Os encontros são ministrados pela coordenadora do programa Rosa B. Szaykowski e incluem cursos de culinária, artesanato, palestras de motivação entre outras ações.

As atividades desenvolvidas, aumentam a auto estima das participantes que são compostos por grupos de mulheres e adolescentes, que residem nas comunidades do interior do município e em grupos de Convivência e Geração de Renda na área urbana da cidade de Cruz Machado.

Com o projeto também é possível a organização de grupos produtivos que irão trabalhar a agregação de valores e geração de renda.

Todas as ações tem como objetivo transformar conhecimento do publico alvo, proporcionando diferentes alternativas de geração de renda e a valorização profissional.

Confira o clip com os melhores momentos: